Solo on-line Quinta del Monje Blanco Roble

Quinta del Monje Blanco Roble

VB_QUINTADELMONJE

Nuevo

Denominación de Origen:

Bodega:

Vino:

Tipo y añada:

Variedades:

Crianza:

Temperatura de servicio:

Vino de la Tierra de Castilla y León

Finca Cárdaba

La Quinta del Monje

Blanco con crianza 2014

Viognier 100%

6 meses en barrica

9-10º C

Más detalles

Datos organolépticos

Color amarillo acerado. Lágrima densa. Limpio y brillante.

A copa parada sobresalen los aromas florales (jazmín, azahar), sobre un fondo de heno seco. Al mover copa se intensifican estos aromas sumando otros de bollería y pastelería muy agradables. Fondo avainillado.

Tiene una suave entrada en boca, graso, envolvente, con excelente acidez. Muy franco. Se nota una cierta dulcedumbre. Largo y persistente. Un buen viognier.

Maridaje Especial para tablas de ahumados, aves con salsas cremosas, pescados meunier, pasta carbonara, quesos de media curación.

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