Solo on-line Castelo de Medina Blanco

Castelo de Medina Blanco

CASTELO DE MEDINA

Nuevo

Denominación de Origen: Rueda

Bodega: Castelo de Medina

Vino: Castelo de Medina

Tipo y Añada: Blanco 2014

Variedades: Sauvignon Blanc 100%

Crianza: 8 meses sobre lías

Temperatura de servicio: 8-10º C

Más detalles

Datos Organolépticos: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Aromas intensos donde predominan las notas de frutas tropicales (piña, mango, papaya), melón y un toque cítrico. Al mover la copa, nos llegan notas florales como el azahar y herbáceas como la hierba y el estragón. La intensidad de los aromas tropicales equilibra la acidez marcada y la fuerte presencia de cítricos. Su entrada en boca es fresca, untuosa con muy buena acidez. Apreciamos la cremosidad aportada por las lías y un fondo ahumado y amielado.
Maridaje: Aperitivos variados, pescados en salsas suaves y a la plancha, carnes blancas y quesos de cabra frescos y semicurados.

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