Solo on-line Sigilo Viña Maldita

Sigilo Viña Maldita

BODEGAS Y VIÑEDOS RECUERO

Nuevo

Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla-La Mancha (Toledo)

Bodega: Bodegas Recuero

Vino: Sigilo Viña Maldita

Tipo y Añada: Tinto Roble 2013

Variedades: Pinot Noir 100%

Crianza: 12 meses en roble francés

Temperatura de servicio: 15-16º C

Más detalles

Datos Organolépticos: Color rojo púrpura de capa media con ribete violáceo. Muy brillante, limpio. En salida apreciamos aromas intensos de frutos rojos y negros: cereza, casis, fresa, frambuesa, ..., y, muy sutilmente, notas florales de violetas y rosas. Por el fondo aparecen toques especiados que nos recuerdan a la canela y el coco y, balsámicos, donde predomina el regaliz. En la boca nos muestra gran elegancia, con una entrada suave, paso fresco y afrutado, baja acidez, cuerpo medio y estructura tánica baja. Nos deja sensaciones refinadas y sutiles. Tiene un recorrido sedoso y es muy persistente en el paladar.
Maridaje: Pescados de sabores intensos, pastas que no lleven salsas de tomate, pato con salsa de frambuesa, un risotto de hongos, ...etc.

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